refactor: enhance bird metrics polling with context support

Updated the `startBirdMetricsPoller` function to accept a context parameter, allowing for better control over the polling lifecycle. This change was applied in both `evobgp-all` and `evobgp-api` main files. Additionally, modified the `StartBirdProtocolsPoller` function to handle context cancellation, ensuring graceful shutdown of the polling routine. Introduced a new service in the Docker Compose configuration for logging runtime service outputs, improving observability during deployment.

deploy/compose/stack.microvps-full.yaml

@@ -13,6 +13,12 @@
 # Traefik не находит acme.json и отдаёт дефолтный сертификат до новой выдачи LE.
 # Не использовать `docker compose down -v` без бэкапа. Если раньше был том с префиксом
 # проекта, перенесите acme.json в том evobgp_traefik_letsencrypt.
+#
+# Долгий сбор логов в файлы на хосте: сервис stack-runtime-logs пишет в каталог
+# ./runtime-logs/ (рядом с этим compose-файлом) по одному файлу на сервис.
+# Имя проекта в Docker должно совпадать с label com.docker.compose.project:
+# при смене `name:` или имени стека в Portainer задайте COMPOSE_PROJECT_NAME.
+# Требуется доступ к docker.sock (полные права на демон — осознанно).
 name: evobgp-microvps-full
 
 configs:
@@ -216,6 +222,43 @@ services:
         max-size: "10m"
         max-file: "3"
 
+  stack-runtime-logs:
+    image: docker:27-cli
+    restart: unless-stopped
+    depends_on:
+      evobgp-all:
+        condition: service_started
+    environment:
+      COMPOSE_PROJECT_NAME: ${COMPOSE_PROJECT_NAME:-evobgp-microvps-full}
+    volumes:
+      - /var/run/docker.sock:/var/run/docker.sock
+      - type: bind
+        source: ./runtime-logs
+        target: /logs
+    entrypoint: ["/bin/sh", "-c"]
+    command:
+      - |
+        set -eu
+        mkdir -p /logs
+        PROJECT=$$COMPOSE_PROJECT_NAME
+        SERVICES="postgres nats bird2 evobgp-agent evobgp-all evobgp-web evobgp-edge prometheus"
+        log_one() {
+          svc=$$1
+          f="/logs/$$svc.log"
+          while true; do
+            cid=$$(docker ps -q \
+              -f "label=com.docker.compose.service=$$svc" \
+              -f "label=com.docker.compose.project=$$PROJECT" | head -n1)
+            if [ -n "$$cid" ]; then
+              echo "---- $$(date -u +"%Y-%m-%dT%H:%M:%SZ") attach $$svc $$cid ----" >> "$$f"
+              docker logs -f --timestamps "$$cid" >> "$$f" 2>&1 || true
+            fi
+            sleep 3
+          done
+        }
+        for s in $$SERVICES; do log_one "$$s" & done
+        wait
+
 volumes:
   pgdata:
   bird_etc: