Селекты приложения использовали alignItemWithTrigger по умолчанию:
Base UI накладывает выбранный пункт списка на триггер, а у селектов с
плейсхолдером (без значения, например «Ревизия A/B» на странице
операций) попап целиком накрывал триггер — выглядел как сломанный
список вместо выпадающего меню. В обёртке SelectMenu/SelectField
выставлен alignItemWithTrigger=false — список раскрывается под
триггером у всех селектов приложения, как это делает и вендорский
data-grid-pagination.