fix(netflow): починить live-аналитику и снизить запись в PostgreSQL

Коллектор снова отдаёт назначения в живом потоке. Ошибки записи видны в статусе, лишние перезаписи минутных агрегатов убраны.

Co-authored-by: Cursor <[email protected]>

deploy/docker-compose.postgres.yml

@@ -39,6 +39,12 @@ services:
       - io_workers=3
       - -c
       - effective_io_concurrency=200
+      - -c
+      - max_wal_size=2GB
+      - -c
+      - checkpoint_timeout=15min
+      - -c
+      - checkpoint_completion_target=0.9
     volumes:
       # PostgreSQL 18+: VOLUME is /var/lib/postgresql (PGDATA = .../18/docker)
       - mmapp-pgdata:/var/lib/postgresql