build(monorepo): catalog, typecheck/lint задачи, унификация версий

- pnpm catalog: один typescript 6.0.3 и vitest 4.1.10 на весь монорепо
- задача turbo typecheck; tsc вынесен из build web (блокировал vite build)
- eslint-конфиги для api/db/shared (бэкенд не линтился)
- turbo test больше не зависит от ^build (тесты идут по исходникам)
- react-day-picker перенесён из web в ui (потребитель calendar.tsx)
- из web удалены неиспользуемые motion/@dnd-kit×4/react-virtual/date-fns

packages/ui/package.json

@@ -17,7 +17,8 @@
     "@base-ui/react": "^1.6.0",
     "class-variance-authority": "^0.7.1",
     "clsx": "^2.1.1",
-    "lucide-react": "^1.25.0",
+    "lucide-react": "catalog:",
+    "react-day-picker": "^10.0.1",
     "tailwind-merge": "^3.6.0",
     "tw-animate-css": "^1.4.0"
   },
@@ -25,6 +26,6 @@
     "@types/react": "^19.2.14",
     "@types/react-dom": "^19.2.3",
     "tailwindcss": "^4.3.1",
-    "typescript": "~6.0.2"
+    "typescript": "catalog:"
   }
 }